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超商素食又一个选择,但不一定是好选择…:全家辣子鸡丁炒饭

作为一个死研究生,出门在外又吃素,靠便利商店是免不了的,好在近年来素食风潮起,超商都能至少买到冷冻的素食产品,而 7-11 更是推出了特别的素食小袋装冷冻食品。而死对头全家当然也不甘示弱,最近推出了一系列素食冷冻系列。

超商素食又一个选择,但不一定是好选择…:全家辣子鸡丁炒饭
超商素食又一个选择,但不一定是好选择…:全家辣子鸡丁炒饭
超商素食又一个选择,但不一定是好选择…:全家辣子鸡丁炒饭
▲ 这次全家新上架三种素食冷冻产品,且正特价中,全面88折!(来源:全家)

而这次我购买的是素辣子鸡丁炒饭,名字跟图片看起来都满酷的,应该是口味很重的一品吧?购买的价格是 39 元打 88折,32元。

辣子鸡丁炒饭主要成份:米、素鸡、青豆、红萝蔔、香菇、辣椒、调味料
重量:270公克±5%
保存期限:一年
保存方式:冷冻-18℃以下
产地:台湾
营养标示(每100公克)
热量 206.9 大卡
蛋白质 8.7 公克
脂肪 6.1 公克
 饱和脂肪 1.1 公克
 反式脂肪 0 公克
碳水化合物 29.3 公克
钠 418.6 毫克

超商素食又一个选择,但不一定是好选择…:全家辣子鸡丁炒饭
▲ 包装的标语写着「汁多味美,香辣够劲」

超商素食又一个选择,但不一定是好选择…:全家辣子鸡丁炒饭
▲ 中间的一个十字标示写着「从这边戳下去,中间开始调理更美味」,看上去满煞有其事的。

超商素食又一个选择,但不一定是好选择…:全家辣子鸡丁炒饭
▲ 撕开后我完全了解「错愕」这个形容词的用法,有时候你以前读过的东西就是会这样突然冲上心头。好嘛,「中间开始调理更美味」这是要调理个什幺来着?还是我错过了什幺东西吗?其实它有附上什幺酱包之类的东西吗?(不,它没有。)

超商素食又一个选择,但不一定是好选择…:全家辣子鸡丁炒饭
▲ 份量也不怎幺多,料也就如图所示一样,非常疲弱,简直让人想要掩面叹息。

食物的味道是很主观,毕竟我也没吃过「真正」的辣子鸡丁炒饭,不知道那是什幺味道。但这一份炒饭,我吃起来只觉得:嘿,这是油饭吧其实?!其乾硬的程度、大量的油腻,都在在的给我一种「我在吃油饭」的感觉,不过得公正的说一句,还真的有一点辣的感觉,但也仅一点。吃完整份炒饭后我只觉得空虚,几近味同嚼蜡,下次如果要买它肯定是因为我饿极了,且当时时间是凌晨三点,附近的超商只剩下这一盒饭的缘故。

我很赞同厂商投入素食产品开发的态度,但也因此我更要把实话说出来,毕竟像「天恩」就能做出味道不错的冷冻食品,桂冠的三杯炒饭更是一绝,但台塑这次的「素辣子鸡丁炒饭」我只能对它摇摇头,或许其他两种口味会更好吧?


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